Presse : Journaux
La Voix du Jura
Catégorie: Ils en parlent, Presse : Journaux
DATE
October 03, 2013Information
Entretien avec Rémi Ohayon, des Ateliers Apicius à Poligny, qui vient de publier « Addi(c)tion, le hold-up des intermédiaires en ligne ».
Avec les portails de réservation en ligne, « les hôteliers-restaurateurs sont étranglés par un système anti-concurrentiel.
